Le monde de Tutu

La première chose pour laquelle j'ai fait des dépenses importantes lors de mon emménagement, c'est tout ce qui va dans la cuisine. J'adore bien manger, et encore plus lorsque j'ai cuisiné ce qui ne fera pas long dans l'assiette.

Aujourd'hui, j'ai tenté quelque chose de très simple et qui permet de faire le ménage en parallèle. Je me suis fait du riz complet au légume. C'est hyper simple, bon et ça tient dans l'estomac. Il paraît que c'est même bon pour le transite. Voici comme opérer :

• faire tremper le riz quelques heures avant
• le rincer, mettre assez d'eau et un petit peu de boullion (poule, boeuf, légume,....)
• prendre tous les légumes que vous trouvez dans votre frigo qui se prêtent bien à la cuisson à l'eau
• les couper en petits dès et les ajouter au riz
• cuire le tout en assaisonnant légèrement (poivre, sel, des bout de feuilles de geranium). temps de cuisson entre 20 et 40 min (selon la durée du premier point). Il vaut mieux devoir rajouter de l'eau que en avoir trop (min 2 fois le volume de riz en eau).

et voilà, plus qu'à servir. J'avais tellement faim et c'était tellement dégueulasse (à prendre au 17ème degré) que j'ai pas voulu prendre de photo. Désolé.

je suis fan de deux choses :

• le café (j'en ai 7 sortes et pas du Nespresso)
• le riz ( je vais bientôt passer chez le vietnamien pour faire mon stock)

Ce soir, je sers des bières au bar à Campus Fever, la fête de l'école d'ingénieurs. je vais aussi faire des photos "people" histoire de me promener un peu et voir quelques groupes.